Как правильно выбрать торт?
  1. Главная
  2. Блог
  3. Как правильно выбрать торт?

Как правильно выбрать торт?


Торт — всеми любимый сладкий продукт, являющийся украшением любого праздничного стола. 

Конечно же, раздумывая, какой торт лучше, на первое место стоит поставить торт домашнего приготовления. Что может быть лучше самодельного сладкого шедевра кулинарии, приготовленного своими руками из высококлассных ингредиентов? 

Если же вы решили приобрести фабричный торт, то стоит помнить о нескольких основных правилах. 

Внешний вид. 

Пожалуй, здесь сгодится всем известная поговорка "По одёжке встречают"... 

Качественный торт имеет идеальную форму, кажется ровно собранным и симметричным. Розочки из крема и прочие украшения не должны расстекаться, размазываться, выглядеть кривыми. 
Если торт кажется неровным, небрежно собранным, то, возможно, возникли ошибки при его транспортировке, хранении или же ввиду добавления в состав некачественных продуктов. 

Срок годности. 

Чем натуральнее продукт, тем меньше срок его годности. 
Это правило работает всегда. 
Заменители и другие химические вещества нужны для того, чтобы сделать десерт непортящимся. 
Потому берите только те торты, у которых срок годности не более 3-4 дней. Не прогадаете. 

Состав. 

Чем меньше заменителей/красителей/эмульгаторов, тем лучше. 
Обратите внимание на то, что в составе должны присутствовать яйца, а не яичный порошок; творог, а не его аналог; масло, а не пальмовый жир или маргарин. 
Всевозможные химические вещества не способны принести пользы вашему здоровью, наоборот, калечат его. Потому не ведитесь на красивую обёртку или яркий вид торта. Главное — состав. 

Этикетка и маркировка. 

Читайте только то, что указано на этикетке производителя. Торговые сети зачастую наклеивают свои собственные указатели, которые могут не соответствовать действительности. 

Торт должен продаваться в такой коробке, чтобы его можно было увидеть.

Не покупайте расфасованные нарезанные куски торта. Такой товар чаще создаётся работниками магазина в желании поскорее сбыть устаревающий продукт.
+7 900 241 88 82
Консультации по тортику =)
На вкусные заказы отправлять сюда =)